Restaurant & vinbar

Restaurant Maven er kendt for sine unikke rammer i Nikolaj Kirke og nordiske bistrokøkken, hvor man hyggeligt og uformelt kan nyde klassiske måltider i hjertet af København.

‘Maven’ er det øgenavn Nikolaj Plads havde tilbage i 1800-tallet, da det var her byens slagterboder holdt til. Derfor blev pladsen kaldt ‘Maven’ i folkemunde.

Ejerne bag er Thomas Gaarde og Peter Bille Krogh, som driver gruppen Raadet, bestående af Restaurant Maven, Krogs Fiskerestaurant og Cholon.